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今天特地請假來到「金吳廖」(台語金無聊)大哥的新茶發表會^^


這次發表的茶「蜜雪茶」在中國茶的分類為「白茶」

那什麼是「白茶」呢?

中國六大茶的分類以茶湯顏色的分類有:(鹿谷鄉公所)

一、綠茶:西湖龍井茶

二、白茶:福建白毫銀針、白牡丹

三、黃茶:湖南君山銀針

四、青茶:烏龍、鐵觀音、包種茶

五、黑茶:普洱茶

六、紅茶:日月潭阿薩姆、紅玉、台灣東部的蜜香紅茶、祈門紅茶…



這次發表的茶也是由一連串的因緣促成的,故事的起頭就是記者出身的廖大哥跑到大陸去和杭州永福寺的明行師父「鬥茶」過程中的發想,回到台灣後廖大哥就開始了他的有趣研發之旅了!

詳細的資訊大家可以到他的Blog看看哦^^

http://blog.udn.com/liaowu4352/5078415


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這就是發表會的地方…一群隨性的人取的隨性名字


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發表會的現場,還有美女奉茶哦!


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搞笑的廖大哥難得這麼認真的表情^^

 

大家有空的時候可以到他們社區走走,聊聊天,會得到很多不一樣的知識和趣聞哦!

創作者介紹

CoCo tree 可可樹巧克力工坊

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留言列表 (1)

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  • 金 廖吳
  • 好朋友的一份珍惜是最大的鼓勵,研發是興趣,行銷是能力。
    發表「蜜雪茶」最主要的用意,希望在紅茶發展的路上,有更多的味蕾啟發。
    有更多的選擇,製茶也好、買茶也好,製造者與消費者都有更寬的視野看紅茶,茶農的辛苦才會讓消費者品嘗到。